Zestaw Odkryj Sauvignon Blanc

Smak sauvignon blanc jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych w świecie win białych z kilku powodów. Po pierwsze, zawsze ma kruchą, wysoką kwasowość. Po drugie, związki chemiczne zwane pirazynami nadają mu trawiasty, ziołowy lub paprykowy smak. Uprawiany w chłodniejszym klimacie lub zbierany wcześnie, eksponuje charakter ziołowy. Jeśli jest uprawiany w cieplejszym klimacie lub zbierany później, charakter pirazyn zmniejsza się na korzyść dojrzałych aromatów owocowych, począwszy od grejpfruta, poprzez marakuję, aż do guawy. Odmiana pochodzi z Bordeaux, ale jest symbolem doliny Loary, a drugi dom znalazła w Nowej Zelandii. Dziś uprawia się ją niemal wszędzie na świecie i jest jedną z najpopularniejszych i najbardziej znanych białych odmian.

W skład zestawu wchodzi:

• Santa Alexandra Sauvignon Blanc 2019

Bukiet lekki, delikatny, przyjemnie owocowy- melon, agrest, brzoskwinie. Smak harmonijny, delikatnie wytrawny, z soczystym, agrestowym finiszem.

• Glen Carlou Sauvignon Blanc 2018

Wino charakteryzuje jasno cytrynowy kolor i bukiet pełen zielonych fig złamanych nutami agrestu i zielonej papryki. 

• Vidal White Series Sauvignon Blanc 2018

Spora gęstość, aromaty pasiflory, mango, limonki, czarnej porzeczki, kiwi. W ustach krągłe, owocowe, lekko maślane, po chwili mineralne, bardzo soczyste i smaczne. 

• Kornell F. Brigl Sauvignon Blanc Cosmas 2018

Barwa jasna z zielonymi refleksami. Jędrne aromaty agrestu, papai, ananasa, w tle mineralno- dymna nuta. Smak soczysty, przyjemny, pełen nut tropikalnych, z lekko trawiastym  akcentem.

• Quinta do Casal Branco Sauvignon 2018

Barwa jasna, z refleksami zieleni. W nosie agrest, limonka, zielone szparagi. Smak soczysty i owocowy, z trawiastym zakończeniem.

• Corty Pouilly Fume Loge aux Moines 2017

 Unikalne sauvignon blanc z winnicy, od której zaczęła się historia apelacji Pouilly-Fume.

Barwa złota, połyskująca. Wino bogate, skoncentrowane i z dużym potencjałem starzenia się. Potężna struktura, żółte owoce oraz chrupiące, cytrusowe smaki, pełne werwy, o dlugim zakończeniu.