Siedziba firmy mieści się w miasteczku Wettolsheim, niemal w samym sercu alzackiego winiarstwa. Historia winnicy
sięga XVIII wieku, jednak prawdziwy rozkwit winnicy to zasługa Philippe’a Ehrhart, który aktualnie zarządza uprawą winorośli i całym procesem produkcji. Certyfikowana uprawa biodynamiczna, ręczne zbiory, nowoczesna linia produkcyjna w połączeniu z jakością alzackiego terroir i rodzinnym oddaniem dają niezwykle czyste wina o unikalnym lokalnym charakterze.
