Winnica Podere Castorani

Historia majątku Castorani sięga roku 1793. Dzisiaj właścicielami są Jarno Trulli- kierowca Formuły 1 i Lucio Cavuto, jego były manager F1. Obydwaj zaangażowali się w biznes winiarski, aby kontynuować to, co ich rodziny robiły od pokoleń. Jarno i Lucio połączyli nowoczesne technologie z długą tradycją w procesie produkcji wina. Winnice i winiarnia mają certyfikat organiczny. Do produkcji swoich win używają zbiorników z cementu, a nie stali nierdzewnej jak większość winnic. Używają również 500-litrowych tonneaux zamiast standardowych 225-litrowych barriques. Używają trzech rodzajów dębu: rosyjskiego, francuskiego i amerykańskiego. Pierwszy rocznik powstał w 2000 roku. Butelki wina z posiadłości opowiadają piękną historię o pasji, tradycji i jakości. Willa Castorani znajduje się w idealnym miejscu: w gminie Alanno, w prowincji Pescara, między parkiem narodowym Majella i pobliskim morzem Adriatyckim. Położona na wysokości 350 metrów nad poziomem morza, cieszy się idealnym nasłonecznieniem i nocnymi wiatrami, a co za tym idzie, dużym zakresem temperatur. Wszystko to nadaje winom ich niepowtarzalny i szlachetny charakter.

Poznaj wszystkie włoskie wina z oferty Winestory >>