Winnica Weingut Dreissigacker

Winiarnia znajduje się w gminie Bechtheim w regionie Rheinhessen. Zarządza nią Jochen Dreissigacker. Winnice obejmują powierzchnię 24 hektarów obsadzonych głównie rieslingiem i innymi białymi i czerwonymi odmianami. Winnice prowadzone są zgodnie z zasadami ekologicznej uprawy winorośli.  Ważnymi kryteriami jakości jest zmniejszenie plonów poprzez odpowiednie przycinanie i przerzedzanie co najmniej jednej trzeciej owoców. Fermentacja odbywa się spontanicznie przy użyciu naturalnych drożdży. Wina są przechowywane na osadzie drożdżowym przez długi czas.

Poznaj całą ofertę niemieckiego wina dostępną w sklepach Winestory >>