Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
Witamy na Winestory.pl
serwis z szerokim wyborem napojów alkoholowych i akcesoriów
Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią oraz potwierdzam chęć zapozniania się z ofertą napojów alkoholowych.
*
Czy masz ukończone 18 lat?
Wina z Polski
Filtry
Filtry
w kategorii: Wina z Polski
Wybrane
Cena
Kraj
Kolor
Styl
Charakter
Polskie wina - różnorodność i wyjątkowe smaki lokalnych winnic
Polskie winiarstwo rozwija się prężnie, jakość wzrasta, popyt również, a co roku powstają nowe winnice, których obecnie mamy już oficjalnie ponad 350 w całym kraju! Globalne ocieplenie jest korzystne dla Polski pod względem enologicznym, wiele siedlisk jest dziewiczych dla winorośli, stąd trudno wskazać wyraźnego lidera wśród regionów, raczej widać talenty winemakerów - to od nich zależy najbardziej smak i jakość produkowanego wina.
149,00 zł
75,00 zł
75,00 zł
75,00 zł
Czy picie polskich win to już moda?
Polskie wina jakościowe nie są już ewenementem, czy kuriozum, są stałym elementem oferty winiarskiej niemal każdego sklepu i restauracji z polską kuchnią. Jednym z najbardziej rozpoznawalnych producentów od lat pozostaje winnica Turnau spod Szczecina, jednak winnice takie jak Silesian i Wzgórza Trzebnickie z Dolnego Śląska, czy Winnica Wieliczka spod Krakowa nie zostają w tyle i tworzą wina, które zachwycają miłośników win z charakterem.
Jakie polskie wina polecamy „w ciemno”
Polskie winiarstwo jest wciąż stosunkowo młode i trudno przewidzieć co będzie flagowym produktem z naszego kraju za 50 lat, ale obecnie wydaje się, że odmiana solaris daje u nas wyśmienite efekty w postaci aromatycznych win białych o umiarkowanej wytrawności. Pinot noir powoli aklimatyzuje się w naszych stronach ale już dziś smakuje bardzo obiecująco. Warto również próbować win specyficznych - musujących, pomarańczowych, czy słodkich z późnych zbiorów.
Do jakich dań pasują polskie wina
Póki co białe wina w naszym klimacie udają się lepiej, zatem dania, które takich win wymagają będą najłatwiejsze do parowania. Różnorodne odmiany hodowane w Polsce w połączeniu z różnymi poziomami cukru resztkowego dają sporo możliwości foodpairingu.
