Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Bestsellery
Varvaglione  12e Mezzo Primitivo del Salento
Varvaglione 12e Mezzo Primitivo del Salento
45,00 zł
Vinho Verde Vinhas Altas
Vinho Verde Vinhas Altas
29,00 zł
szt.
Produkt dnia
Icardi Moscato D’Asti, La Rosa Selvatica
Icardi Moscato D’Asti, La Rosa Selvatica
59,00 zł
Cava Sumarroca Brut Reserva
Cava Sumarroca Brut Reserva
57,00 zł
szt.
CT Crianza Cabernet Sauvignon
CT Crianza Cabernet Sauvignon
47,00 zł
szt.
Promocje
Catedral Dao
Catedral Dao
39,00 zł 27,90 zł
szt.

Wino bezalkoholowe białe, czerwone i musujące

Wina bezalkoholowe zyskują popularność, stały się sensowną alternatywą gdy nie chcemy lub nie możemy sobie pozwolić na alkohol w organizmie. Rosnące zainteresowanie klientów jest również bodźcem dla producentów, aby rozwijać tę kategorię w swojej ofercie, zarówno poprzez podwyższanie jakości jak i różnorodność. Mamy dziś łatwo dostępne wina wytrawne i słodkie, białe i czerwone, spokojne i musujące, które nie zawierają alkoholu.

Powstanie wina bezalkoholowego

Obecnie stosowane są trzy metody usuwania alkoholu z wina. W destylacji próżniowej alkohol i inne substancje lotne są usuwane w stosunkowo niskiej temperaturze (25°C-30°C), a substancje aromatyczne są następnie ponownie dodawane. Kolumny z wirującymi stożkami działają podobne, ale polegają na wielokrotnym odparowywaniu i skraplaniu w niskiej temperaturze przy użyciu odwróconych stożków i sił odśrodkowych. Są one szybkie i bardzo wydajne w oddzielaniu elementów składowych, które następnie są ponownie mieszane ze sobą. Obie te metody wykorzystują drogie urządzenia. Bardziej przystępne cenowo są zestawy do odwróconej osmozy, wyrafinowanego systemu filtracji o przepływie krzyżowym, który oddziela elementy składowe w oparciu o różne rozmiary cząsteczek przed zmieszaniem ich z powrotem.

Fizzero Sparkling Rose - bezalkoholowe

Fizzero Sparkling Rose - bezalkoholowe
Fizzero Sparkling Rose - bezalkoholowe

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 42,00 zł
szt.

Fizzero Sparkling Wine - bezalkoholowe

Fizzero Sparkling Wine - bezalkoholowe
Fizzero Sparkling Wine - bezalkoholowe

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 42,00 zł
szt.

Michel Schneider Chardonnay - bezalkoholowe

Michel Schneider Chardonnay - bezalkoholowe
Michel Schneider Chardonnay - bezalkoholowe

Wino bezalkoholowe

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 39,00 zł
szt.

Nuvo Merlot Free Alcohol

Nuvo Merlot Free Alcohol
Nuvo Merlot Free Alcohol

Wino bezalkoholowe, wegańskie

Dostępność: brak towaru

Cena: 24,00 zł

Nuvo Sauvignon Blanc Free Alcohol

Nuvo Sauvignon Blanc Free Alcohol
Nuvo Sauvignon Blanc Free Alcohol

Wino bezalkoholowe, wegańskie

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 24,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl