Dobierz Wino
Cena
  • od
    do
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Bestsellery
Vinho Verde Vinhas Altas
Vinho Verde Vinhas Altas
29,00 zł
Produkt dnia
Cava Sumarroca Brut Reserva
Cava Sumarroca Brut Reserva
57,00 zł
szt.
CT Crianza Cabernet Sauvignon
CT Crianza Cabernet Sauvignon
47,00 zł
szt.
Promocje
Pontecabaleiros Outón Albariño
Pontecabaleiros Outón Albariño
75,00 zł 67,50 zł
szt.
Fortius Reserva
Fortius Reserva
68,00 zł 61,00 zł
szt.
Szampan Dom Perignon Plenitude 2 Vintage rocznik 2003
Szampan Dom Perignon Plenitude 2 Vintage rocznik 2003
3 199,00 zł 3 150,00 zł
szt.
Reserva De La Tierra Satis Dei Verdejo
Reserva De La Tierra Satis Dei Verdejo
37,00 zł 33,50 zł
szt.
Szampan Dom Perignon Rose rocznik 2000
Szampan Dom Perignon Rose rocznik 2000
2 999,00 zł 2 950,00 zł
szt.
Armagnac de Castelfort 1963 0,7L
Armagnac de Castelfort 1963 0,7L
1 699,00 zł 1 650,00 zł
szt.

Brandy

Brandy to spirytus destylowany z win gronowych lub innych sfermentowanych owoców. Większość brandy jest uzyskiwana z winogron. Brandy te mają karmelowy kolor - albo poprzez proces starzenia w drewnianych beczkach, albo poprzez dodawany karmel, lub czasami kombinację obu. Wartym uwagi wyjątkiem jest eaux de vie - bezbarwny rodzaj owocowej brandy. Brandy mają zazwyczaj poziom alkoholu w przedziale 35-60%.
Nazwa brandy wywodzi się od holenderskiego słowa brandewijn, które oznacza palone wino.
Wiąże się to z działaniem ciepła podczas procesu destylacji.
Destylowanie było początkowo sposobem na łatwiejsze i tańsze transportowanie wina przez kupców, którzy destylowali wino z zamiarem ponownego dodania wody do destylatu po dotarciu do miejsca przeznaczenia. Jednak ten skoncentrowany napój - leżakowany w drewnianych beczkach - szybko zyskał akceptację jako samodzielny trunek.
Brandy produkuje się niemal wszędzie na świecie, jednak kilka miejsc zyskało z czasem wyjątkową reputację i do dzisiaj produkują destylaty o lokalnej nazwie. Najsłynniejszym typem brandy jest Koniak z francuskiego regionu Cognac oraz jego sąsiad Armagnac. Słynne są brandy z Kaukazu - armeńskie i gruzińskie, dużą popularnością cieszy się grecka Metaxa. Do brandy zaliczamy również włoską Grappę, francuskie destylaty z owoców sezonowych czy słowiańską śliwowicę.

Destylarnie brandy dostępne w ofercie Winestory:

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl