Jeśli masz pytania dotyczące win w koszyku lub potrzebujesz krótkiej konsultacji, pozostajemy do Twojej dyspozycji.
Kontakt telefoniczny: 881 004 284
📞 881 004 284 | ✉️ Kontakt z Klubem Winestory | Dostawa do punktu odbioru | Dostawa w 48h
w kategorii: Wina deserowe
Wybrane
Wina deserowe w Winestory to słodkie i wzmacniane wina o wysokim cukrze resztkowym (45–150+ g/l): węgierski Tokaj, portugalskie Porto, hiszpańskie Sherry, francuski Sauternes i wina lodowe. Podawaj mocno schłodzone (6–10°C), w małych kieliszkach. Do deserów, serów pleśniowych i na zakończenie kolacji. Zamów online lub kup w jednym z 8 sklepów w Warszawie.
| Wino | Pochodzenie | Charakter | Podawaj do |
|---|---|---|---|
| Tokaj (Aszú) | Węgry | Miód, morela, wysoka kwasowość | Foie gras, sery pleśniowe, ciasta |
| Porto | Portugalia (Douro) | Wzmacniane, śliwka, orzech, 19–20% | Czekolada, sery, na koniec kolacji |
| Sherry | Hiszpania (Jerez) | Od wytrawnego Fino po słodki PX | Aperitif (Fino) lub deser (PX) |
| Sauternes | Francja (Bordeaux) | Botrytis, miód, marmolada | Foie gras, Roquefort, tarty owocowe |
| Wino lodowe | Kanada, Niemcy, Polska | Skoncentrowana słodycz, mrożone grona | Desery owocowe, solo jako deser |
Zasada nadrzędna: wino musi być słodsze niż deser, inaczej wyda się kwaśne i cienkie. Klasyczne pary to kontrast słony–słodki (Porto lub Sauternes z serem pleśniowym Roquefort) oraz zgodność słodyczy (Tokaj z tartą morelową). Wzmacniane Porto świetnie zestraja się z gorzką czekoladą.
Białe deserowe (Tokaj, Sauternes, lodowe): 6–8°C. Porto i Sherry słodkie: 10–12°C, Fino nawet 8°C. Porcja to 50–75 ml — to wina intensywne, pite małymi łykami. Otwarte Porto i Sherry zachowują świeżość dłużej niż wina niewzmacniane.
Deserowe ma znacznie wyższy cukier resztkowy (45–150+ g/l) i często jest wzmacniane (Porto, Sherry) lub z gron dotkniętych szlachetną pleśnią botrytis (Sauternes, Tokaj). Półsłodkie to 12–45 g/l. Klasyka to Porto lub Sauternes do Roquefort — kontrast słony–słodki. Tokaj Aszú również świetnie równoważy słony, intensywny ser. Białe deserowe 6–8°C, Porto i słodkie Sherry 10–12°C. Niska temperatura równoważy słodycz i eksponuje kwasowość. Porcja to 50–75 ml — wina deserowe są intensywne i pite małymi łykami, zwykle na zakończenie posiłku.Czym różni się wino deserowe od półsłodkiego?
Jakie wino deserowe do sera pleśniowego?
W jakiej temperaturze podawać wino deserowe?
Ile pije się wina deserowego?
Wina półsłodkie · Szampany · Wina portugalskie · Wina węgierskie · Wino na prezent · Przewodnik po szczepach
Oferta aktualizowana: lipiec 2026.
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania przez nas plików cookies.
Te pliki są niezbędne do działania naszej strony internetowej, dlatego też nie możesz ich wyłączyć.
Te pliki umożliwiają Ci korzystanie z pozostałych funkcji strony internetowej (innych niż niezbędne do jej działania). Ich włączenie da Ci dostęp do pełnej funkcjonalności strony.
Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Użytkowników.
Dzięki tym plikom możemy prowadzić działania marketingowe.
Jeśli masz pytania dotyczące win w koszyku lub potrzebujesz krótkiej konsultacji, pozostajemy do Twojej dyspozycji.
Kontakt telefoniczny: 881 004 284

Witamy na Winestory.pl
Odkryj wyjątkowe wina i alkohole z całego świata.
Serwis zawiera ofertę napojów alkoholowych i bezalkoholowych.
Aby kontynuować, potwierdź, że masz ukończone 18 lat.
Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i chcę zapoznać się z ofertą.