Dobierz Wino
Cena
  • od
    do
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Produkt dnia
Promocje
Szampan Moët & Chandon Brut TwinPack 2x0,75l w kartoniku
Szampan Moët & Chandon Brut TwinPack 2x0,75l w kartoniku

469,00 zł

Cena regularna: 499,00 zł

Najniższa cena: 499,00 zł
szt.
Rum Dictador Liberto Sherry 22YO 1998 w kartoniku
Rum Dictador Liberto Sherry 22YO 1998 w kartoniku

999,00 zł

Cena regularna: 1 099,00 zł

Najniższa cena: 1 099,00 zł
szt.
Dom Pérignon Champagne Brut 2010 Lady Gaga
Dom Pérignon Champagne Brut 2010 Lady Gaga

1 499,00 zł

Cena regularna: 1 599,00 zł

Najniższa cena: 1 599,00 zł
Szampan Moët & Chandon Nectar Imperial Rose
Szampan Moët & Chandon Nectar Imperial Rose

469,00 zł

Cena regularna: 489,00 zł

Najniższa cena: 489,00 zł
szt.
Szampan Moët & Chandon Brut Impérial  w kartoniku
Szampan Moët & Chandon Brut Impérial w kartoniku

235,00 zł

Cena regularna: 249,00 zł

Najniższa cena: 229,00 zł
szt.
Antinori Solaia 2017
Antinori Solaia 2017

2 399,00 zł

Cena regularna: 2 599,00 zł

Najniższa cena: 1 999,00 zł
szt.

Czerwone wino z różnych regionów

Aby powstało czerwone wino winogrona muszą mieć czerwoną skórkę, natomiast wnętrze owocu prawie zawsze nie ma koloru. Rozgniecione winogrona zostawiamy na kilkanaście dni w soku i następuje maceracja, czyli ekstrakcja pigmentu, aromatów i tanin ze skórek, pestek i czasami szypułek. Wśród czerwonych odmian prym na świecie wiodą winogrona, których ojczyzną jest Francja - cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, syrah, malbec, carmenere. Tych sześć szczepów odpowiada za większość światowej produkcji czerwonego wina. Oczywiście każde z tych winogron ma swój profil smakowy, jednak miejsce pochodzenia, czas powstania, a przede wszystkim decyzje winiarza, wpływają ogromnie na końcowy smak wina.

Czerwone wino i jego nuty smakowe

Wino czerwone ma często wyraźnie owocowe nuty aromatyczne, najczęściej wyczuwamy zapachy ciemnych owoców, zarówno czerwonych (wiśnie, maliny, truskawki itd.) jak i fioletowo- niebieskich (czarne porzeczki, śliwki, jagody itp.). Oprócz owoców ważnym elementem smaku są taniny, zwane też garbnikami, czyli związki organiczne, które dają wrażenie suchości w ustach. Im więcej tanin, tym wino ma większy potencjał dojrzewania, ale też daje większe odczucie wytrawności. Metody produkcji wyraźnie wpływają na końcowy smak czerwonego wina, najbardziej typowym zabiegiem jest dojrzewanie w beczkach dębowych. Im dłuższe dojrzewanie tym możemy spodziewać się mniej nut owocowych, a więcej korzennych.

 Wino czerwone, a zdrowie

Chociaż czerwone wino z pewnością nie jest panaceum na choroby, to jednak spożycie kieliszka, a nawet dwóch podczas posiłku wpływa korzystnie na nasze samopoczucie oraz trawienie. Jeśli wino jest odpowiednio dobrane do jedzenia to podwyższa to pozytywne wrażenia i dzięki poprawie naszego nastroju wpływa pozytywnie na nasze zdrowie. Ilość kalorii w winie zależy od zawartości alkoholu i cukru. Jeśli skrupulatnie liczymy kalorie, warto wybierać wina wytrawne o mniejszym poziomie alkoholu.

 Marani Khvanchkara Marani Khvanchkara
Producent: Marani
Cena:

99,00 zł

szt.
zobacz więcej
 Marani Napareuli Marani Napareuli
Producent: Marani
Cena:

73,00 zł

zobacz więcej
 Marani Pirosmani Marani Pirosmani
Producent: Marani
Cena:

55,00 zł

zobacz więcej
 Marani Saperavi Marani Saperavi
Producent: Marani
Cena:

55,00 zł

szt.
zobacz więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl