Wina z regionu Rioja

Rioja to najsłynniejszy region winiarski w Hiszpanii. Słynie z czerwonych win, które są produkowane głównie z tempranillo, z domieszką garnacha. Crianza, Reserva i Gran Reserva odnoszą się do procesu dojrzewania win, uszeregowanych według tradycyjnych terminów od najmłodszego do najstarszego. W ostatnich czasach powstało wiele nowych stylów, a region dodał nową klasę wina zwaną Viñedo Singular, która ma być ekspresją najlepszych winnic producenta. Istnieją również młode wina produkowane bez starzenia w dębie zwane Joven lub Cosecha. Każda kategoria ma swój odrębny smak, który został dopracowany w ciągu dwustu lat, od kiedy wino jest produkowane w tym regionie. Niewielki procent win białych produkowany jest z winogron viura i czasami chardonnay. Istnieje również tradycja produkcji win musujących, które kiedyś były objęte denominacją Cava, a obecnie nazywane są Espumosos de Rioja. Region ten jest symbolem hiszpańskiej tradycji winiarskiej, jakości i długowieczności win.