![Wino białe wytrawne "The Sheep Reborn" Sauvignon Blanc o pojemności 0,75 litra](/environment/cache/images/productGfx_3767_500_500/Wino-biale-wytrawne-quotThe-Sheep-Rebornquot-Sauvignon-Blanc-o-pojemnosci-0%2C75-litra.webp "Wino białe wytrawne "The Sheep Reborn" Sauvignon Blanc o pojemności 0,75 litra")
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
Jeśli masz pytania dotyczące win w koszyku lub potrzebujesz krótkiej konsultacji, pozostajemy do Twojej dyspozycji.
Kontakt telefoniczny: 881 004 284
Wina
Filtry
Filtry
w kategorii: Wina
Wybrane
Cena
Kraj
Kolor
Styl
Charakter
Wina w Winestory to ponad 20 krajów pochodzenia, 70+ regionów, 100+ producentów i 20+ szczepów — wina białe, czerwone i różowe, wytrawne i słodkie, musujące, ekologiczne i bezalkoholowe. Zamów online z dostawą w 48h lub kup w jednym z 8 sklepów w Warszawie i okolicach, z doradztwem sommeliera. Ceny od ok. 25 zł za butelkę na co dzień po kolekcjonerskie Grand Cru.
Rodzaje wina według koloru — białe, czerwone, różowe
Wino dzieli się na trzy podstawowe typy koloru, a każdy ma inny profil, temperaturę podawania i dobór do potraw. Białe powstaje z winogron bez maceracji skórek, czerwone z maceracją (stąd taniny i barwa), a różowe z krótkiego kontaktu ze skórkami.
Wina białeŚwieże i owocowe — Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc. Podawaj 8–12°C.Wina czerwoneTaniny i struktura — Primitivo, Cabernet, Tempranillo, Merlot. 14–18°C.Wina różoweLekkie i orzeźwiające, idealne na lato i kuchnię śródziemnomorską. 8–10°C.
Białe sprawdzą się do ryb, owoców morza i drobiu; czerwone do czerwonych mięs, dziczyzny i dojrzewających serów; różowe do tapas i lekkich dań. Profil każdego wina wynika przede wszystkim ze szczepu — zobacz przewodnik po szczepach winorośli, by dobrać wino pod swój gust.
Wino według smaku — wytrawne, półwytrawne, półsłodkie, deserowe
O smaku wina decyduje zawartość cukru resztkowego. Wytrawne ma do 4 g/l, deserowe nawet powyżej 45 g/l. To najczęstsze kryterium wyboru przez konsumentów.
| Typ | Cukier resztkowy | Charakter | Do czego |
|---|---|---|---|
| Wytrawne | do 4 g/l | Brak wyczuwalnej słodyczy, struktura i kwasowość | Do posiłków, klasyka stołu |
| Półwytrawne | 4–12 g/l | Delikatna, ledwie wyczuwalna słodycz | Uniwersalne, dobre na start |
| Półsłodkie | 12–45 g/l | Owocowa słodycz zrównoważona kwasowością | Dla początkujących, do lekkich deserów |
| Deserowe | powyżej 45 g/l | Wyraźnie słodkie, skoncentrowane | Sery pleśniowe, foie gras, desery |
Początkującym polecamy zacząć od win półwytrawnych i półsłodkich — są przystępne i wybaczają błędy w doborze. Wina deserowe (np. Sauternes) tworzą klasyczną parę z serem Roquefort: słodycz kontruje słoność.
Wino musujące i szampany — prosecco, cava, champagne
Wino musujące zawiera dwutlenek węgla z drugiej fermentacji. Trzy najważniejsze typy — Prosecco, Cava i Champagne — różnią się szczepem, regionem i metodą produkcji, co przekłada się na cenę i charakter.
| Typ | Region / kraj | Szczepy | Metoda | Charakter |
|---|---|---|---|---|
| Prosecco | Veneto, Włochy | Glera | Charmat (tank) | Owocowe, świeże, przystępna cena |
| Cava | Penedès, Hiszpania | Macabeo, Parellada, Xarel·lo | Tradycyjna (butelkowa) | Wytrawniejsza, nuty drożdżowe |
| Champagne | Szampania, Francja | Chardonnay, Pinot Noir, Meunier | Méthode traditionnelle | Prestiż, autoliza, długi finisz |
Wszystkie podawaj schłodzone do 6–8°C w kieliszku typu flute lub tulipan. Musujące to najlepszy aperitif i partner dla owoców morza, sushi oraz smażonych przekąsek — bąbelki i kwasowość czyszczą tłuszcz.
Wina musująceProsecco, Cava, Cremant, frizzante — na toast i aperitif.SzampanyChampagne z Francji — méthode traditionnelle, prestiż okazji.
Wino ekologiczne, biodynamiczne, naturalne i wegańskie — różnice
Te cztery kategorie często się mylą, choć dotyczą różnych etapów produkcji. Ekologiczne i biodynamiczne odnoszą się do uprawy winnicy, naturalne do winifikacji w piwnicy, a wegańskie do sposobu klarowania wina.
| Kategoria | Czego dotyczy | Certyfikat | Kluczowa cecha |
|---|---|---|---|
| Ekologiczne | Uprawa winnicy | Liść UE / rolnictwo ekologiczne | Bez syntetycznych pestycydów i nawozów |
| Biodynamiczne | Uprawa wg metody Steinera | Demeter, Biodyvin | Kalendarz księżycowy, preparaty roślinne |
| Naturalne | Winifikacja w piwnicy | Brak regulacji prawnej | Dzikie drożdże, minimum lub brak siarki |
| Wegańskie | Klarowanie wina | V-Label i in. | Bez białka zwierzęcego (żelatyna, kazeina) |
Kategorie mogą się nakładać — wino biodynamiczne jest zawsze ekologiczne, a wiele win naturalnych jest jednocześnie wegańskich. Jeśli zależy Ci na minimalnej interwencji i autentycznym smaku owocu, szukaj win naturalnych; jeśli na potwierdzonej, certyfikowanej uprawie — ekologicznych.
Wino bezalkoholowe — trend NoLo i Dry January
Wino bezalkoholowe powstaje z normalnego wina, z którego usuwa się alkohol (do ok. 0,0–0,5%) metodą próżniową lub odwróconej osmozy. Zachowuje aromat i charakter, mając ok. 70% mniej kalorii niż wino tradycyjne.
To odpowiedź na trend NoLo (No & Low alcohol), Sober Curious i akcje typu Dry January — dla kierowców, kobiet w ciąży, osób na diecie i wszystkich, którzy chcą smaku wina bez procentów. W ofercie znajdziesz bezalkoholowe musujące, białe i czerwone. Zobacz pełną kategorię: wina bezalkoholowe. Bezalkoholowe musujące to też elegancki prezent dla osoby niepijącej alkoholu.
Wino według ceny — od 30 zł po kolekcjonerskie Grand Cru
W Winestory wino kupisz w czterech przedziałach cenowych — od codziennych butelek do 30 zł po wielkie wina powyżej 100 zł. Cena rośnie wraz z regionem, apelacją, rocznikiem i potencjałem starzenia.
Do 30 złNa co dzień, do kolacji i imprezy. Jakość w rozsądnej cenie.31–50 złWeekend i goście — wina z charakterem, sprawdzone apelacje.51–100 złNa okazję i prezent — wina premium, znane regiony.Powyżej 100 złKolekcjonerskie, z potencjałem starzenia, na wyjątkowy moment.
Szukasz wielkich win w przystępnych cenach? Zobacz selekcję Grand Cru — wielkie wina w niskich cenach: klasyfikowane francuskie wina, które zwykle kosztują znacznie więcej.
Lista produktów
Cena
49,00 zł
Cena
166,00 zł
Cena
121,00 zł
Cena
43,00 zł
Cena
39,00 zł
Cena
45,00 zł
Cena
45,00 zł
Cena
175,00 zł
Cena
235,00 zł
Cena
59,00 zł
Cena
59,00 zł
Cena
75,00 zł
Cena
85,00 zł
Cena
149,00 zł
Cena
85,00 zł
Cena
115,00 zł
Cena
59,00 zł
Cena
59,00 zł
Cena
45,00 zł
Cena
99,00 zł
Cena
73,00 zł
Cena
55,00 zł
Cena
55,00 zł
Cena
139,00 zł
Jakie wino do jedzenia — przewodnik food pairing
Dobór wina do potrawy opiera się na równoważeniu smaków: kwasowość wina tnie tłuszcz, taniny pasują do białka, słodycz kontruje pikantność i słoność. Poniżej najczęstsze pary do typowych dań.
| Potrawa | Polecane wino | Szczep / przykład |
|---|---|---|
| Grillowana wołowina, jagnięcina | Czerwone pełne, taniczne | Primitivo, Cabernet Sauvignon |
| Pizza, makaron z sosem pomidorowym | Czerwone owocowe | Sangiovese, Primitivo |
| Ryby, owoce morza | Białe wytrawne, świeże | Sauvignon Blanc, Albariño |
| Drób w sosie, risotto | Białe pełne, beczkowe | Chardonnay |
| Kuchnia azjatycka, dania pikantne | Białe półwytrawne, aromatyczne | Riesling |
| Kaczka, grzyby, łosoś | Czerwone lekkie, eleganckie | Pinot Noir |
| Dojrzewające i pleśniowe sery | Czerwone dojrzałe lub deserowe | Tempranillo, Sauternes |
Złota zasada: wino powinno być co najmniej tak intensywne jak potrawa. Lekkie dania wymagają lekkich win, dania treściwe — win o pełnym ciele. Pełny przewodnik po szczepach i ich profilach znajdziesz w sekcji szczepy wina.
Wino według kraju pochodzenia i szczepu
Kraj i region pochodzenia kształtują styl wina przez terroir — klimat, glebę i tradycję. W Winestory wina pochodzą z ponad 20 krajów, z liderami: Włochy, Hiszpania, Francja i Niemcy.
Wina włoskiePrimitivo, Sangiovese, Nebbiolo — od Apulii po Piemont.Wina hiszpańskieTempranillo i Garnacha — Rioja, Ribera del Duero.Wina francuskieBordeaux i Burgundia — klasyka i Grand Cru.Wina niemieckieRiesling z Mozeli i Nadrenii — od wytrawnych po słodkie.Wszystkie krajePrzeglądaj wina według kraju pochodzenia — 20+ krajów.
Chcesz dobrać wino po smaku, a nie po kraju? Zacznij od przewodnika po szczepach winorośli — opisuje profil aromatyczny, potencjał starzenia i food pairing każdej odmiany.
Wino na prezent i na okazje
Wino to uniwersalny prezent i obowiązkowy element każdej uroczystości. Pomagamy dobrać butelkę lub zestaw pod konkretną okazję — od urodzin po wesele — z doradztwem sommeliera i dostawą na czas.
Wino na prezentEleganckie butelki i zestawy upominkowe na każdą okazję.Na urodzinyDobór na 18, 30, 40 i 50 urodziny — dla niej i dla niego.Na weseleZestawy z doradztwem: na 100 gości ok. 80–120 butelek.Zestawy świąteczneGotowe kompozycje na Boże Narodzenie i Wielkanoc.
Planujesz większą uroczystość? Na wesele dla 100 osób przyjmij ok. 30 butelek białego lub różowego na powitanie, 50–70 czerwonego do dania głównego i 15 musującego na toast. Szukasz wina sezonowego? Zobacz wina na Wielkanoc. Gotowe propozycje znajdziesz też w sekcji zestawy.
Zamów online lub kup stacjonarnie z doradztwem
Winestory działa w modelu omnichannel: zamów online z dostawą w 48h albo kup wino w jednym z 8 sklepów w Warszawie i okolicach (Białołęka, Gocław, Grodzisk Maz., Ursynów, Praga, Łomianki, Powiśle, Żoliborz). To największa sieć sklepów stacjonarnych wśród winiarskich e-commerce w Polsce. W każdym pomożemy dobrać wino pod okazję, potrawę lub budżet.
Zobacz adresy i godziny otwarcia: sklepy Winestory. Chcesz poznać wino przed zakupem? Sprawdź kalendarz degustacji. Szukasz mocnych alkoholi? Zajrzyj do kategorii alkohole.
Najczęstsze pytania o wino
W jakiej temperaturze podawać wino?
Wina musujące i szampany: 6–8°C. Białe wytrawne i różowe: 8–12°C. Czerwone lekkie (Pinot Noir): 12–14°C. Czerwone pełne (Primitivo, Cabernet): 16–18°C. Zbyt ciepłe czerwone wino smakuje alkoholowo, a zbyt zimne białe traci aromat.
Ile wina kupić na wesele lub przyjęcie?
Na 100 gości przyjmij ok. 80–120 butelek: 30 białego lub różowego na powitanie, 50–70 czerwonego do dania głównego i 15 musującego na toast. Na mniejszej kolacji licz ok. 0,5 butelki na osobę.
Jakie wino wybrać dla początkującego?
Zacznij od win półwytrawnych i półsłodkich — są przystępne i owocowe. Z białych dobry start to Riesling i Pinot Grigio, z czerwonych Merlot i Primitivo o miękkich taninach. Unikaj na początek win silnie tanicznych i mocno beczkowych.
Czy wino bezalkoholowe jest dobre?
Tak — dobre wino bezalkoholowe powstaje z prawdziwego wina po usunięciu alkoholu, zachowując aromat i mając ok. 70% mniej kalorii. To wybór dla kierowców, kobiet w ciąży i osób ograniczających alkohol. Najlepiej wypadają wersje musujące.
Jak przechowywać wino w domu?
W ciemnym, chłodnym miejscu (10–15°C), z dala od źródeł ciepła i wibracji. Butelki z korkiem kładź poziomo, by korek nie wysychał. Otwarte wino przechowuj w lodówce do 3–5 dni; musujące zamykaj korkiem zachowującym bąbelki.
