Przejdź do głównej treści
Dostawa do punktu odbioru | Dostawa w 48h
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Dołącz do Klubu
Kalendarz degustacji             NoLo             Nowości             Grand Cru - Wielkie Wina w niskich cenach             Winnice             Promocje

Macabeo (Viura)

Filtry

Filtry

Filtry

w kategorii: Macabeo (Viura)

Wybrane

Wyczyść

Cena

Macabeo (Viura)

Macabeo (Viura) — profil szczepu, smak i food pairing

Macabeo (Viura) — Macabeo (znane jako Viura w Rioja) to hiszpański biały szczep uprawiany głównie w Katalonii, Aragonii i Rioja. Jest głównym składnikiem Cavy (razem z Xarel·lo i Parellada). W wersji spokojnej: świeże, cytrusowe, jabłkowe, 11,5–12,5% alk. Temperatura podawania: 8–10°C.

 

Lista produktów

Domyślne Domyślne Nazwa produktu: od A do Z Nazwa produktu: od Z do A Cena: od najniższej Cena: od najwyższej
Bestseller
Wino białe wytrawne organiczne Alfori Indole Organic Macabeo Viognier o pojemności 0,75 litra

Alfori Indole Organic Macabeo Viognier

Cena 39,00 zł
Bestseller
Wino pomarańczowe półwytrawne Alfori Pure Est Orange Organic o pojemności 0,75 litra

Alfori Pure Est Orange Organic

Cena 69,00 zł
Bestseller
Wino białe wytrawne ekologiczne Bodegas Nodus Capellana (Macabeo - Ecologico)o pojemności 0,75 litra

Bodegas Nodus Capellana (Macabeo - Ecologico)

Cena 35,00 zł
Bestseller
Wino białe wytrawne Bodegas Nodus Chaval ( Macabeo - Organic Wine ) o pojemności 0,75 litra

Bodegas Nodus Chaval ( Macabeo - Organic Wine )

Cena 37,00 zł
Bestseller
Wino białe wytrawne Casa Roja Bianco o pojemności 0,75 litra

Casa Roja Bianco

Cena 29,00 zł
Bestseller
Wino białe wytrawne musujące Cava Conde de Haro Brut o pojemności 0,75 litra

Cava Conde de Haro Brut

Cena 115,00 zł
Bestseller
Wino białe wytrawne musujące Sumarroca Cava Brut Nature Gran Reserva o pojemności 0,75 litra

Cava Sumarroca Brut Nature Gran Reserva

Cena 85,00 zł
Bestseller
Wino białe wytrawne musujące Sumarroca Cava Brut Reserva o pojemności 0,75 litra

Cava Sumarroca Brut Reserva

Cena 57,00 zł
Wino białe wytrawne musujące Sumarroca Cava Brut Reserva Magnum o pojemności 1,5 litra

Cava Sumarroca Brut Reserva Magnum 1,5L

Cena 145,00 zł
Bestseller
Wino białe wytrawne Finca del Marquesado Blanco o pojemności 0,75 litra

Finca del Marquesado Blanco

Cena 47,00 zł
Bestseller
Wino białe wytrawne Finca La Emperatriz El Jardín De La Emperatriz Blanco o pojemności 0,75 litra

Finca La Emperatriz El Jardín De La Emperatriz Blanco

Cena 69,00 zł
Bestseller
Wino białe wytrawne Muga Blanco o pojemności 0,75 litra

Muga Blanco

Cena 85,00 zł
Bestseller
Wino pomarańczowe wytrawne Romero Prelvm Raposa Naranja o pojemności 0,75 litra

Romero Prelvm Raposa Naranja

Cena 79,00 zł
Bestseller
Wino białe wytrawne San Gregorio Vino de Parcela - La Muela Macabeo o pojemności 0,75 litra

San Gregorio Vino de Parcela - La Muela Macabeo

Cena 49,00 zł
Bestseller
Wino białe wytrawne ekologiczne Sumarroca Vincle Blanc o pojemności 0,75 litra

Sumarroca Vincles Blanc

Cena 59,00 zł
Produkty: 15

Profil aromatyczny Macabeo (Viura)

Styl Nos Podniebienie Finiś
Cava (musujące) Cytrusy, zielone jabłko, drożdże, biały kwiat Wieża kwasowość, drobne bąbelki, suche Krótki, mineralny, drżeniowy
Rioja Blanco (bez dębu) Cytrusy, jabłko, gruszka, świeżość Lekkie, neutralne, świeże Krótki, czysty
Rioja Blanco Reserva (z dębem) Masło, wanilia, cytrusy, tost Pełniejsze, kremowe, kompleksowe Długi, dębowy, złożony

Regiony Macabeo (Viura)

Region Kraj Zastosowanie
Penedès (Katalonia) Hiszpąnia Główna baza Cavy — 60–70% kupażu
Rioja Hiszpąnia Viura — główny szczep Rioja Blanco, czasem starzony w dębie
Aragon Hiszpąnia Wina spokojne, świeże

Food pairing — Macabeo (Viura) z czym łączyć?

Styl Macabeo Potrawy Dlaczego?
Cava (musująca) Aperitif, tapas, jamón ibérico, krewetki, ostrygi Bąbelki i kwasowość oczyszczają podniebienie; świetne do przekąsek
Rioja Blanco (wytrawne) Ryby, owoce morza, sałatki, lekkie makarony Świeską kwasowość podkreśla smak ryb
Rioja Blanco Reserva (dęb) Kurczak w kremowym sosie, dania z ryżu, długostarzony ser Kremowa struktura pasuje do bogatszych potraw

Często zadawane pytania o Macabeo (Viura)

Czym jest Macabeo, a czym Viura?
To ten sam szczep pod dwiema nazwami. Macabeo — nazwa główna, używana w Katalonii i Aragonii. Viura — nazwa stosowana w Rioja. Na etykietach Cavy często występuje jako Macabeo.
Z czego składa się Cava?
Tradycyjna Cava to kupaż trzech szczepów: Macabeo (świeską), Xarel·lo (struktura) i Parellada (aromat). Metodą klasyczną — identyczną jak Champagne.
Czy Macabeo jest aromatyczny?
Macabeo jest stosunkowo neutralny aromatycznie w porównaniu do Albariño lub Sauvignon Blanc. To zaleta jako baza Cavy — pozostawia miejsce dla aut i drożdży.
Jak długo przechowywać wina z Macabeo?
Cava: 1–3 lata. Rioja Blanco bez dębu: 2–3 lata. Rioja Blanco Gran Reserva (dąb): 5–10 lat.