Macabeo (Viura)
Filtry
Filtry
w kategorii: Macabeo (Viura)
Wybrane
Cena
Szczep Macabeo (Viura)
Macabeo, znany również jako Viura w regionie Rioja, to wszechstronny biały szczep winorośli powszechnie uprawiany w Hiszpanii, szczególnie w Katalonii, Aragonii i Rioja. Jest jednym z głównych szczepów wykorzystywanych do produkcji cavy, hiszpańskiego wina musującego.
Wina Macabeo są świeże i delikatne, z aromatami cytrusów, zielonych jabłek, gruszek i białych kwiatów. Młode wina wyróżniają się rześką kwasowością i subtelną mineralnością, podczas gdy te dojrzewane w dębie zyskują bardziej kremowe, miodowe i orzechowe nuty.
Ze względu na swoją odporność na utlenianie, Macabeo świetnie sprawdza się zarówno w produkcji win jednoszczepowych, jak i w mieszankach, dodając im elegancji i finezji.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google