Przejdź do głównej treści
Dostawa do punktu odbioru | Dostawa w 48h
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Dołącz do Klubu
Kalendarz degustacji             NoLo             Nowości             Grand Cru - Wielkie Wina w niskich cenach             Winnice             Promocje

Primitivo

Filtry

Filtry

Filtry

w kategorii: Primitivo

Wybrane

Wyczyść

Cena

Primitivo

Primitivo — profil szczepu, smak i food pairing

Primitivo — Primitivo to czerwony szczep z Puglii (południowe Włochy), głównie DOC Primitivo di Manduria i DOC Gioia del Colle. Genetycznie identyczny z amerykańskim Zinfandelem i chorwackim Tribidragiem. Pełne cialo, 14–15% alk., miękkie taniny, aromaty śliwki, czekolady i jeżyn. Temperatura podawania: 16–18°C.

Lista produktów

Domyślne Domyślne Nazwa produktu: od A do Z Nazwa produktu: od Z do A Cena: od najniższej Cena: od najwyższej
Bestseller
Wino czerwone wytrawne organiczne Varvaglione 12e Mezzo Primitivo Organic o pojemności 0,75 litra

Varvaglione 12e Mezzo Primitivo Organic

Cena 43,00 zł
Bestseller
Wino czerwone wytrawne Epicuro Italian Zinfandel o pojemności 0,75 litra

Epicuro Italian Zinfandel

Cena 75,00 zł
Bestseller
Wino czerwone wytrawne Epicuro primitivo_manduria o pojemności 0,75 litra

Epicuro Primitivo di Manduria

Cena 79,00 zł
Bestseller
Wino czerwone wytrawne Epicuro Primitivo di Puglia o pojemności 0,75 litra

Epicuro Primitivo di Puglia

Cena 59,00 zł
Bestseller
Wino różowe wytrawne Epicuro Primitivo Rosato o pojemności 0,75 litra

Epicuro Primitivo Rosato

Cena 59,00 zł
Nowość
Wino czerwone wytrwane Tenuta Viglione "Marpione" Primitivo Riserva o pojemności 0,75 litra

Tenuta Viglione "Marpione" Primitivo Riserva

Cena 145,00 zł
Bestseller
Wino czerwone wytrawne Varvaglione 12e Mezzo Primitivo del Salento o pojemności 0,75 litra

Varvaglione 12e Mezzo Primitivo del Salento

Cena 39,90 zł
Bestseller
Wino czerwone wytrawne Varvaglione 12e Mezzo Primitivo del Salento o pojemności 3 litry

Varvaglione 12e Mezzo Primitivo del Salento 3L

Cena 249,00 zł
Bestseller
Wino czerwone wytrawne Varvaglione Papale Primitivo di Manduria o pojemności 0,75 litra

Varvaglione Papale Primitivo di Manduria

Cena 55,00 zł
Bestseller
Wino czerwone wytrawne Varvaglione Papale Primitivo di Manduria o pojemności 3 litry

Varvaglione Papale Primitivo di Manduria 3L

Cena 249,00 zł
Bestseller
Wino czerwone deserowe Varvaglione Chicca Primitivo Dulce di Manduria o pojemności 0,75 litra

Varvaglione Chicca Primitivo di Manduria Dolce Naturale

Cena 89,00 zł
Bestseller
Wino czerwone wytrawne Varvaglione Il Cardinale Primitivo di Manduria o pojemności 0,75 litra

Varvaglione Il Cardinale Primitivo di Manduria

Cena 99,00 zł
Bestseller
Wino-czerwone-wytrawne-Varvaglione-Il-Cardinale-Primitivo-di-Manduria-o-pojemnosci-1,5-litra.png

Varvaglione Il Cardinale Primitivo di Manduria 1,5L

Cena 299,00 zł
Bestseller
Wino czerwone wytrawne Papale Primitivo di Manduria Linea Oro o pojemności 0,75 litra

Varvaglione Papale Primitivo di Manduria Linea Oro

Cena 99,00 zł
Bestseller
Wino czerwone wytrawne Varvaglione Passione Primitivo del Salento o pojemności 0,75 litra

Varvaglione Passione Primitivo del Salento

Cena 49,00 zł
Bestseller
Wino czerwone wytrawne Varvaglione Primitivo di Manduria Old Vines Collezione Privata Cosimo o pojemności 0,75 litra

Varvaglione Primitivo di Manduria Old Vines Collezione Privata Cosimo

Cena 110,00 zł
Bestseller
Wino czerwone wytrawne Varvaglione Primitivo di Puglia o pojemności 0,75 litra

Varvaglione Primitivo di Puglia

Cena 37,00 zł
Bestseller
Wino różowe musujące wytrawne Varvaglione Primo Rose Spumante o pojemności 0,75 litra

Varvaglione Primo Rose Spumante

Cena 55,00 zł
Bestseller
Wino czerwone wytrawne Varvaglione Tatu Primitivo del Salento o pojemności 0,75 litra

Varvaglione Tatu Primitivo del Salento

Cena 55,00 zł
Produkty: 19

Profil aromatyczny Primitivo

Nos Podniebienie Finiś Taniny
Śliwka, śliwki suszone, czekolada, jeżyna, tytoń Pełne cialo, soczyste, śliwkowy dżem, lekka kawał wanilii Długi, miękki, śliwkowy Miękkie, okrągłe, 14–15% alk.

Regiony Primitivo

Region / Apelacja Kraj Charakter
Primitivo di Manduria (DOC) Włochy (Puglia) Klasyczny styl: pełny, śliwkowy, 14–15%
Primitivo di Manduria Dolce Naturale (DOCG) Włochy (Puglia) Słodkie, deserowe, 16%+
Gioia del Colle (DOC) Włochy (Puglia) Bardziej owocowy, elegantszy styl

Food pairing — Primitivo z czym łączyć?

Potrawy Dlaczego?
Grillowane mięso (karkówka, jagniecina, stek) Miękkie taniny Primitivo przecinają tłuszcz z grilla bez zdominowania smaku mięsa
Pizza z salami lub kiełbasą pepperoni Owocowość wina harmonizuje z pomidorowym sosem i tłustym mięsem
Dojrzewający ser żółty (Pecorino, Grana Padano) Taniny przecinają tłuszcz sera; słoność sera wydobywa owocowosć wina

Często zadawane pytania o Primitivo

Czy Primitivo i Zinfandel to to samo?
Genetycznie tak — badania DNA udowodniły identyczność. Oba pochodzi od chorwackiej Tribidragi. Style różną się: Primitivo bardziej rustykalny i śliwkowy; Zinfandel często dojrzewany w americkim dębie.
Co oznacza DOC Primitivo di Manduria?
Denominazione di Origine Controllata — apelacja chronilną, definiująca region (Manduria w Puglii), minimalne starzenie i minimalne 14% alk. DOCG Dolce Naturale to podtyp deserowy.
W jakiej temperaturze podawać Primitivo?
16–18°C. Zbyt zimno osłabia owocowość i eksponuje taniny; zbyt ciepło robi z wina alkoholowe i ciężkie.
Jak długo przechowywać Primitivo?
Prosta wersja: 3–5 lat. Primitivo di Manduria Riserva: 7–10 lat. Dolce Naturale — do 15 lat.