Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
Jeśli masz pytania dotyczące win w koszyku lub potrzebujesz krótkiej konsultacji, pozostajemy do Twojej dyspozycji.
Kontakt telefoniczny: 881 004 284
Koniak (Cognac) — VS, VSOP i XO z regionu Charente
Filtry
Filtry
w kategorii: Koniak (Cognac) — VS, VSOP i XO z regionu Charente
Wybrane
Cena
Koniak (Cognac) to brandy z apelacji Cognac we francuskim regionie Charente, destylowana dwukrotnie z białego wina Ugni Blanc i dojrzewająca w dębie. Moc 40% obj. Klasy wieku: VS (min. 2 lata), VSOP (min. 4), XO (min. 10). Pij czysty po posiłku. Marki: Hennessy, AE DOR, Albert Jarraud.
Czym jest koniak i dlaczego nie każda brandy to koniak
Koniak to brandy z chronionej apelacji Cognac we francuskim regionie Charente — każdy koniak jest brandy, ale nie każda brandy jest koniakiem. Powstaje z białego wina ze szczepu Ugni Blanc, destylowanego dwukrotnie w miedzianych alembikach (alembic charentais) i dojrzewającego w beczkach z dębu Limousin lub Tronçais. Moc to 40% obj. Region dzieli się na cru (Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies), z których pierwsze dają najszlachetniejsze koniaki.
Lista produktów
Cena
399,00 zł
Cena
179,00 zł
Cena
85,00 zł
Cena
339,00 zł
Cena
249,00 zł
Cena
2 299,00 zł
Cena
245,00 zł
Cena
599,00 zł
Cena
419,00 zł
Cena
1 059,00 zł
Cena
1 299,00 zł
Cena
199,00 zł
Cena
249,00 zł
Cena
599,00 zł
Cena
145,00 zł
Cena
169,00 zł
Cena
339,00 zł
Cena promocyjna
6 099,00 zł
Cena regularna:
6 399,00 zł
Najniższa cena:
6 200,00 zł
Cena
149,00 zł
Cena
189,00 zł
Cena
199,00 zł
Cena
1 199,00 zł
Cena
399,00 zł
Cena
29 999,00 zł
Klasy wieku koniaku — VS, VSOP, XO
Oznaczenia na etykiecie określają minimalny wiek najmłodszego destylatu w kupażu. Im starszy, tym bardziej złożony i jedwabisty.
| Klasa | Min. wiek | Profil | Sposób picia |
|---|---|---|---|
| VS (Very Special) | 2 lata | Świeży, owocowy, żywy | Koktajle, long drinki |
| VSOP | 4 lata | Zbalansowany, dębowy, miękki | Czysty lub koktajle |
| Napoléon | 6 lat | Dojrzały, korzenny | Czysty |
| XO (Extra Old) | 10 lat | Złożony, rancio, suszone owoce | Czysty, degustacja |
| XXO | 14 lat | Bardzo bogaty, premium | Kolekcja, degustacja |
Jak pić koniak — szkło, temperatura, okazja
Koniak pije się czysty w temperaturze pokojowej (18–20°C) w kieliszku tulipanowym lub typu snifter, który koncentruje aromaty. Tradycyjnie to trunek po posiłku (digestif) — komponuje się z gorzką czekoladą, cygarem, kawą i deserami orzechowymi. Nie podgrzewaj koniaku nad płomieniem (to psuje delikatne aromaty). Młodszy VS sprawdza się też w koktajlach jak Sidecar (koniak, triple sec, cytryna) czy z tonikiem.
Koniak na prezent
Koniak to jeden z najbardziej prestiżowych prezentów alkoholowych. Na uniwersalny upominek wybierz VSOP, na wyjątkową okazję — XO w ozdobnej kasecie. Sprawdź świąteczny zestaw z koniakiem oraz ekskluzywne alkohole. Pokrewne destylaty znajdziesz w kategoriach armaniak i brandy.
Najczęstsze pytania o alkohole
Czym różni się koniak od brandy?
Koniak to konkretny rodzaj brandy z chronionej apelacji Cognac we Francji, z winogron Ugni Blanc, destylowany dwukrotnie w miedzi. Brandy to ogólna nazwa destylatu z wina lub owoców produkowanego wszędzie. Każdy koniak jest brandy, ale tylko trunek z regionu Cognac może nosić tę nazwę.
Co oznaczają skróty VS, VSOP, XO?
To klasy wieku koniaku według najmłodszego destylatu w kupażu: VS (Very Special) — minimum 2 lata, VSOP — minimum 4 lata, XO (Extra Old) — minimum 10 lat. Im wyższa klasa, tym bardziej złożony, dębowy i jedwabisty smak.
Czym różni się koniak od armaniaku?
Oba to francuskie brandy z wina, ale z różnych regionów i różną metodą. Koniak z Charente destylowany jest dwukrotnie (gładszy, bardziej elegancki), armaniak z Gaskonii destyluje się jednokrotnie w sposób ciągły (bardziej rustykalny, bogaty). Armaniak jest też starszą tradycją.
Jak pić koniak?
Koniak pije się czysty w temperaturze pokojowej, w kieliszku tulipanowym, najlepiej jako digestif po posiłku. Pasuje do gorzkiej czekolady, kawy i cygara. Młodszy koniak VS można też użyć w koktajlach jak Sidecar.
