Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
Jeśli masz pytania dotyczące win w koszyku lub potrzebujesz krótkiej konsultacji, pozostajemy do Twojej dyspozycji.
Kontakt telefoniczny: 881 004 284
Tequila — blanco, reposado i añejo ze 100% agawy
Filtry
Filtry
w kategorii: Tequila — blanco, reposado i añejo ze 100% agawy
Wybrane
Cena
Tequila to meksykański destylat z niebieskiej agawy (Agave tequilana) z regionu Jalisco, o mocy 38–40% obj. W Winestory wybierzesz tequilę blanco do koktajli, reposado i añejo do sippingu — najlepiej 100% agawy, nie mixto. Marki: Patrón, Kah. Baza Margarity i Palomy.
Z czego robi się tequilę i co znaczy 100% agawy
Tequila powstaje wyłącznie z niebieskiej agawy uprawianej w mexykańskim stanie Jalisco i okolicach (apelacja chroniona, jak Cognac). Serca agawy (piñas) pieczone są w piecach, a następnie ich sok jest fermentowany i destylowany. Kluczowe rozróżnienie: 100% agave (z czystego soku agawy, premium) kontra mixto (minimum 51% agawy, reszta to inne cukry — tańsza, niższej jakości). Premium tequila to zawsze 100% agave. Moc to 38–40% obj.
Lista produktów
Cena
229,00 zł
Cena
239,00 zł
Cena
179,00 zł
Cena
299,00 zł
Rodzaje tequili według starzenia
Tequilę klasyfikuje się według czasu dojrzewania w beczkach dębowych — od bezbarwnej blanco po bursztynową extra añejo.
| Typ | Starzenie | Profil | Najlepsza do |
|---|---|---|---|
| Blanco / Silver | 0–2 miesiące | Roślinny, pieprzny, czysta agawa | Margarita, Paloma |
| Reposado | 2–12 miesięcy | Złagodzony, lekko dębowy, wanilia | Sippingu, koktajli |
| Añejo | 1–3 lata | Złożony, dębowy, karmelowy | Picia czystego |
| Extra Añejo | 3+ lata | Bogaty, jedwabisty, premium | Sippingu, kolekcji |
Jak pić tequilę — sipping kontra shot
Wbrew popularnemu obrazowi, premium tequila nie służy do shotów z solą i limonką — ten rytuał maskuje niedoskonałości tanich tequil mixto. Dobrą tequilę reposado i añejo pij czystą w temperaturze pokojowej, małymi łykami w wąskim kieliszku (caballito lub kieliszek do koniaku). Blanco świetnie sprawdza się w koktajlach: Margarita (tequila, triple sec, limonka), Paloma (tequila, grejpfrutowy napój, limonka) i Tequila Sunrise.
Tequila na prezent
Na prezent wybierz tequilę añejo lub extra añejo 100% agave w eleganckiej butelce — to wyrafinowany trunek do degustacji, który zaskoczy osoby kojarzące tequilę tylko z imprezowymi shotami. Designerskie butelki (Kah) dodatkowo robią wrażenie. Zobacz alkohol na prezent.
Najczęstsze pytania o alkohole
Czym różni się tequila blanco od añejo?
Blanco (silver) nie jest starzona lub leżakuje do 2 miesięcy — jest bezbarwna, roślinna i pieprzna, idealna do koktajli. Añejo dojrzewa 1–3 lata w dębie, ma bursztynowy kolor i złożony, karmelowo-dębowy smak — pije się ją czystą jak whisky.
Czy tequilę pije się z solą i limonką?
Rytuał z solą i limonką dotyczy tanich tequil mixto i ma maskować ich ostrość. Premium tequilę 100% agave (reposado, añejo) pije się czystą, małymi łykami w temperaturze pokojowej, by docenić smak agawy i dębu.
Co znaczy 100% agave na etykiecie?
To gwarancja, że tequila powstała wyłącznie z soku niebieskiej agawy, bez dodatku innych cukrów. Tequila bez tego oznaczenia (mixto) zawiera minimum 51% agawy i resztę cukrów — jest tańsza i niższej jakości. Wybieraj zawsze 100% agave.
Czym różni się tequila od mezcalu?
Obie powstają z agawy, ale tequila tylko z niebieskiej agawy z regionu Jalisco, a mezcal z różnych gatunków agawy, głównie z Oaxaki. Mezcal pieczony jest w ziemnych piecach, co daje mu charakterystyczny dymny aromat. Mezcal znajdziesz w kategorii Inne.
