Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
Jeśli masz pytania dotyczące win w koszyku lub potrzebujesz krótkiej konsultacji, pozostajemy do Twojej dyspozycji.
Kontakt telefoniczny: 881 004 284
Wina z Węgier
Filtry
Filtry
w kategorii: Wina z Węgier
Wybrane
Cena
Kraj
Kolor
Styl
Charakter
Wina węgierskie to przede wszystkim Tokaji Aszú – jedno z najsłynniejszych win słodkich świata, z gron porażonych szlachetną pleśnią Botrytis. Egri Bikavér (Bycza Krew) to flagowe czerwone z Egeru, a Furmint daje także wytrawne, mineralne białe wina.
Szczepy i style win węgierskich
Furmint: główny szczep Tokaju – wysoka kwasowość, baza zarówno słodkich Aszú, jak i wytrawnych win mineralnych. Kékfrankos (Blaufränkisch): główny czerwony szczep, pieprzny i strukturalny.
Tokaji Aszú klasyfikuje się w puttonyos – im więcej, tym słodsze wino.
Tokaj objęto klasyfikacją winnic już w 1737 roku — niemal sto lat przed Bordeaux. Tokaji Aszú nazywano winem królów i królem win.
Regiony winiarskie Węgier
Tokaj – słynne wina słodkie i wytrawny Furmint. Eger – Egri Bikavér (kupaż czerwony). Balaton – białe wina znad jeziora. Villány – pełne czerwone wina.
Tokaji czy Sauternes — które wino słodkie?
Oba to wina ze szlachetnej pleśni Botrytis. Węgierski Tokaji Aszú (Furmint) ma wyższą kwasowość oraz nutę pomarańczy i miodu; francuski Sauternes (Sémillon) jest gęstszy i bardziej brzoskwiniowy.
Tokaji bywa świeższy i mniej oklejający — to dobry wybór, gdy szukasz słodyczy z wyraźnym kwasem.
Do czego pasują wina węgierskie
Tokaji Aszú: foie gras, sery pleśniowe (Roquefort), desery owocowe. Egri Bikavér: gulasz, paprykarz, grillowane mięsa. Wytrawny Furmint: ryby, drób, kuchnia warzywna.
Jak wybrać węgierskie wino i za ile
Wytrawny Furmint i Egri Bikavér zaczynają się od ok. 40 zł. Tokaji Aszú (zwykle w butelkach 0,5 l) to 80–250 zł zależnie od liczby puttonyos. Style: od wytrawnych białych i czerwonych po słynne wina słodkie.
Na start wybierz Egri Bikavér lub wytrawny Furmint; na deser — Tokaji Aszú. Wina z Węgier zamówisz online (dostawa 48h) lub w 8 sklepach Winestory w Warszawie.
Lista produktów
Cena
99,00 zł
Cena
79,00 zł
Cena
115,00 zł
Cena
95,00 zł
Cena
63,00 zł
Cena
89,00 zł
Cena
109,00 zł
Cena
44,00 zł
Cena
49,00 zł
Cena
49,00 zł
Cena
49,00 zł
Cena
43,00 zł
Cena
49,00 zł
Cena
110,00 zł
Najczęstsze pytania
Słodkie wino z węgierskiego Tokaju, produkowane z gron porażonych szlachetną pleśnią Botrytis cinerea. Słodycz mierzy się w puttonyos – im więcej, tym wino słodsze i bardziej skoncentrowane. Bycza Krew — wytrawny kupaż czerwony z regionu Eger, oparty m.in. na Kékfrankos. Średnio pełny, dobry do gulaszu i mięs. Od ok. 40 zł za wytrawny Furmint, po 250 zł za topowe Tokaji Aszú. Co to jest Tokaji Aszú?
Czym jest Egri Bikavér?
Ile kosztuje węgierskie wino?
