Witamy na Winestory.pl
serwis z szerokim wyborem napojów alkoholowych i akcesoriów
Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią oraz potwierdzam chęć zapozniania się z ofertą napojów alkoholowych.
Czy masz ukończone 18 lat?
w kategorii: Wina z Australii
Wybrane
Australia to bez wątpienia jeden z najważniejszych krajów produkujących jakościowe wino. Ogromne przestrzenie, mało skażone powietrze i gleba, doskonały klimat i winiarze z długim doświadczeniem to recepta na sukces. Zdecydowana większość wina australijskich powstaje na południu kraju, gdzie klimat jest mniej gorący, bardziej śródziemnomorski. Roczniki są do siebie dość podobne, klimat jest względnie stały. Jednak wina się zmieniają, głównie dzięki decyzjom winiarzy, którzy bardzo aktywnie reagują na winiarskie mody. Kiedyś Australia słynęła z ciężkich, beczkowych win białych, ostatnia dekada to wyraźna zmiana na rzecz świeżych i lekkich win, które w beczkach nie dojrzewają. Takich przykładów adaptacji do rynku można by mnożyć, ale w praktyce chodzi o jedno, aby dać wino, którym można się cieszyć bez zbytnich ceregieli. Australijczycy to bardzo praktyczny naród.
Tradycyjnie w Australii wina produkuje się z winogron pochodzących z różnych parceli, winnic, skupowanych od różnych winogrodników, którzy zazwyczaj mają umowy na wyłączność z jednym producentem. Wina z małych parceli, od malutkich producentów rzadko trafiają na eksport. A zatem decyzje winemakera mają największy wpływ na końcowy smak wina. Oczywiście mamy również wyraźny wpływ terroir na wina, ale nie jest to tak istotny element tożsamości jak w Burgundii czy Piemoncie. Przykładowo - jeśli w okolicy winnicy rosną eukaliptusy, to wina zazwyczaj objawiają aromaty miętowe. Jednak częściej niż o ziemi mówimy w Australii o ludziach robiących wino.
Flagową odmianą tego kraju pozostaje shiraz, odmiana ta znalazła na antypodach swój drugi dom i daje tu fantastyczne efekty. Na drugim miejscu od zawsze pozostaje cabernet sauvignon. Wśród białych odmian zdecydowanie dominuje chardonnay, dziś głównie świeży, młody.
W naszej ofercie znajdują się wina z regionu Barossa, z typowym klimatem śródziemnomorskim. Białe wina stąd są soczyste i aromatyczne, czerwone są pełne, owocowo- korzenne, nieprzesadnie beczkowe. Australijczycy nie są wybredni i łączenie ich win z jedzeniem jest spontaniczne i niezobowiązujące, a zatem „wszystkie chwyty dozwolone”.
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania przez nas plików cookies.
Te pliki są niezbędne do działania naszej strony internetowej, dlatego też nie możesz ich wyłączyć.
Te pliki umożliwiają Ci korzystanie z pozostałych funkcji strony internetowej (innych niż niezbędne do jej działania). Ich włączenie da Ci dostęp do pełnej funkcjonalności strony.
Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Użytkowników.
Dzięki tym plikom możemy prowadzić działania marketingowe.
Witamy na Winestory.pl
serwis z szerokim wyborem napojów alkoholowych i akcesoriów
Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią oraz potwierdzam chęć zapozniania się z ofertą napojów alkoholowych.
Czy masz ukończone 18 lat?
Skontaktuj się z nami
Piotr Woźniak
Tel.: 881 004 284
Jesteśmy do Państwa dyspozycji
od poniedziałku do piątku w godz. 8:00 - 18:00.