Wina z Trydentu-Górnej Adygi – alpejskie smaki i aromaty włoskich

Trydent i Górna Adyga to najbardziej na północ wysunięty region winiarski Włoch. Winnice położone w alpejskich dolinach produkują zarówno wina białe- wytrawne chardonnay i słodsze gewurztraminery, jak i czerwone z lokalnych odmian teroldego i schiava. Ze względu na zimny klimat i  górskie położenie, wina tu produkowane mają wyjątkowy charakter. Dodatkowo zawiła historia tych terenów i rozdarcie pomiędzy germańską i łacińską tradycją czynią wina tu wytwarzane zdecydowanie odmiennymi od typowych skojarzeń z Włochami.