Wina z regionu Barossa

Dolina Barossa położona jest na północny wschód od miasta Adelaide. Powierzchnia regionu wynosi 578 km2, a łączna powierzchnia winnic 11 609 hektarów. Region ten posiada ciepłe obszary uprawy winorośli na dnie doliny i chłodniejsze mezoklimaty na wyższych wysokościach na okolicznych wzgórzach. Ogólnie rzecz biorąc, panuje tu klimat śródziemnomorski, idealny dla pełnych czerwonych win. Główne odmiany uprawiane w tym regionie to Shiraz, Cabernet Sauvignon i Grenache. Region charakteryzuje się dużą amplitudą temperatur w ciągu dnia, wysokimi temperaturami maksymalnymi, dużą liczbą dni słonecznych oraz niską wilgotnością i opadami. Gleby są bardzo zróżnicowane, ale należą do rodziny stosunkowo mało żyznych gleb gliniastych, poprzez bardziej piaszczyste, o barwie od szarej przez brązową do czerwonej.