Sauternes/Barsac - odkryj wyjątkowe słodkie wina

Sauternes to nazwa gminy w departamencie Żyrondy w regionie Bordeaux, ale z naszego punktu widzenia to przede wszystkim region dający wybitne wina likierowe.

Winnice zajmują tu nieco ponad 1500 hektarów, a wina powstają ze szczepów Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle, dając wina potężne, tłuste ale eleganckie jednocześnie, z urzekającą słodyczą i wyjątkowym aromatycznym finiszem, z ogromnym potencjałem dojrzewania.

W Sauternes i Barsac znajdziemy 27 cru, z czego jeden został wyróżniony mianem Premier Cru Supérieur (Château d'Yquem), ponadto sklasyfikowano tu 11 Premiers Crus, oraz 15 Deuxièmes Crus.