Wino z RPA

Republika Południowej Afryki to kraj cieszący się dobrym klimatem do uprawy winorośli. Już w XVII wieku podróżnicy z Niderlandów zaczęli uprawę winogron i produkcję wina. Ponad 350 lat tradycji i doświadczenia w połączeniu ze sprzyjającym klimatem czynią z RPA arcyciekawą destynację dla miłośników wina. Większość win tu produkowana jest oparta o jeden szczep winogron co pozwala łatwo odnaleźć się początkującym.

Na jakie odmiany wina z RPA warto zwrócić uwagę na początku

W zasadzie każda międzynarodowa odmiana winogron czuje się „u siebie” w tym kraju, jednak lokalną dumą pozostaje pinotage, który właśnie tu został wyhodowany. Wspaniałe rezultaty daje tu shiraz, cabernet sauvignon, chardonnay, choć najpopularniejszą białą odmianą pozostaje chenin blanc.

Piotage i Syrah czyli popularne szczepy win połudnowoafrykanskich

Z racji upodobania mieszkańców do mięsa - zarówno wołowiny jak i obfitej w tych stronach dziczyzny, najważniejsze są tu wina czerwone, kiedyś słodkie w stylu porto, dziś wytrawne, często dojrzewające w beczkach. Wina z RPA są pełne smaku, obfite w aromaty, wyraźnie czuć w nich ciepło południowego słońca.

Poznaj winnicie z RPA dostępne w ofercie sklepu Winestory:

• Winnica Glen Carlou
• Winnica Haneport
• Winnica Simonsig