Przejdź do głównej treści
Dostawa do punktu odbioru | Dostawa w 48h
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Dołącz do Klubu
Kalendarz degustacji             NoLo             Nowości             Grand Cru - Wielkie Wina w niskich cenach             Winnice             Promocje

Merlot

Filtry

Filtry

Filtry

w kategorii: Merlot

Wybrane

Wyczyść

Cena

Merlot

Merlot — profil szczepu, smak i food pairing

Merlot — Merlot to drugi najszerzej uprawiany czerwony szczep świata (po Cab Sauvignon), popularny ze względu na miękkie taniny i owocowy charakter. Główny szczep Pomerol (Pétrus) i Saint-Émilion (Bordeaux). Aromaty śliwki, wiśni, wanilii, 12–14,5% alk. Temperatura podawania: 16–18°C.

Lista produktów

Domyślne Domyślne Nazwa produktu: od A do Z Nazwa produktu: od Z do A Cena: od najniższej Cena: od najwyższej
Wino czerwone wytrwane Antinori Cont'Ugo, Bolgheri o pojemności 0,75 litra

Antinori Cont'Ugo, Bolgheri

Cena 292,00 zł
Bestseller
Wino czerwone wytrawne Excellence de Bonassia Merlot Cabernet Sauvignon o pojemności 0,75 litra

Excellence de Bonassia Merlot Cabernet Sauvignon

Cena 67,00 zł
Bestseller
Wino czerwone wytrawne Foncalieu La Tannerie o pojemności 0,75 litra

Foncalieu La Tannerie

Cena 65,00 zł
Bestseller
Wino czerwone wytrawne Gaja Ca'marcanda Promis o pojemności 0,75 litra

Gaja Ca'marcanda Promis

Cena 299,00 zł
Bestseller
Wino czerwone wytrawne Le Versant Merlot o pojemności 0,75 litra

Le Versant Merlot

Cena 59,00 zł
Bestseller
Wino czerwone wytrawne Montioni Umbria Rosso o pojemności 0,75 litra

Montioni Umbria Rosso

Cena 65,00 zł
Bestseller
Wino czerwone wytrawne Ornella Molon Merlot o pojemności 5 litrów

Ornella Molon Merlot 5L

Cena 179,00 zł
Bestseller
Wino czerwone deserowe Petreny Silver Merlot o pojemności 0,75 litra

Petreny Silver Merlot

Cena 49,00 zł
Bestseller
Wino czerwone wytrawne Proyecto Nakkal Nakcool Tinto o pojemności 0,75 litra

Proyecto Nakkal Nakcool Tinto

Cena 65,00 zł
Bestseller
Wino czerwone wytrawne Quinta do Casal Branco Merlot o pojemności 0,75 litra

Quinta do Casal Branco Merlot

Cena 58,00 zł
Bestseller
Wino czerwone wytrawne Tagaro Passo del Sud Appasimento Puglia o pojemności 0,75 litra

Tagaro Passo del Sud Appassimento Puglia

Cena 49,00 zł
Produkty: 11

Profil aromatyczny Merlot

Styl Nos Podniebienie Finiś
Prześciętne Merlot Śliwka, wiśnia, wanilia, czekolada mleczna Średnio-pełne, aksamitne taniny, świeże Średnio-krótki, owocowy
Pomerol (Pétrus, Le Pin) Śliwka dojrzała, trufla, czekolada gorzka, dym, ziemia Pełne, złożone, jedwabiste, kompleksowe Długi, mineralny, kompleksowy
Nowy Świat (Chile, Toskania) Śliwka, czarna wiśnia, wanilia dąb, lekka papryka Średnio-pełne, owocowe, przystępne Średnio-długi, dębowy

Regiony Merlot

Region Kraj Charakter
Pomerol (Pétrus, Le Pin) Francja (Bordeaux) Szczytowe Merlot świata; gliny niebieski, 100% Merlot; £2000+
Saint-Émilion (DOCG) Francja (Bordeaux) Główny szczep; Grand Cru Classé; kupas z Cab Franc
Colchagua Valley Chile Owocowy, przystępny, dobry stosunek ceny do jakości
Toscana (Super Tuscan) Włochy W kupażu z Cab Sauv (Sassicaia, Ornellaia)

Food pairing — Merlot z czym łączyć?

Potrawy Dlaczego?
Kurczak pieczony, udo kaczki, coq au vin Aksamitne taniny nie przytłaczają delikatnego drobiu; pasuje tam gdzie inne czerwone są zbyt mocne
Wieprzowina (pieczeń, karkówka, dania duszone) Owocowość Merlot ładnie współgra z delikatnie tłustą wieprzowiną
Pasta bolognese, pizza z serów z mięsem Miękkie taniny są dobre do pomidorowych sosów; wersatylność Merlot

Często zadawane pytania o Merlot

Czy Merlot to wino dla początkujących?
Tak — miękkie taniny, owocowy profil i niższa intensywność niż Cab Sauvignon czynią Merlot idealnym winem do początku przygody z czerwonymi. Polecamy chiłskie lub niskie Bordeaux.
Co to jest Pétrus i dlaczego jest tak drogim?
Pétrus to wino z Pomerol (Bordeaux), produkowane z ~98% Merlot na wąskiej działce zielonego glinu. Produkowane jest w mikroskopijnych ilościach. Cena butele — od 2000 do 10 000+ EUR za rocznik.
Czy Merlot się starzeje?
Przeciętne Merlot 3–5 lat. Pomerol i Saint-Émilion Riserva — 10—15 lat. Pétrus (wielkie roczniki) — 20—30+ lat.
W jakiej temperaturze podawać Merlot?
16–18°C. Zbyt zimno tłumi owocowość i miękkość tanin.