Dobierz Wino
Producent
Cena
  • od
    do
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Produkt dnia
Promocje
Dom Pérignon Champagne Brut 2013
Dom Pérignon Champagne Brut 2013
1 399,00 zł 1 279,00 zł
szt.
Koniak Hennessy Paradis 0,7L
Koniak Hennessy Paradis 0,7L
6 500,00 zł 6 399,00 zł
szt.

Białe wino z różnych regionów

Bezprecedensowy wzrost wiedzy na temat produkcji w ostatnich dekadach spowodował duży skok jakości win białych. Delikatna aromatyczność i zwiewny smak, czy ciężki,  beczkowy charakter, długowieczność i oleistość - w każdym zakątku świata znajdziemy dziś białe wina, które bez względu na odległość pokonywaną do odbiorcy, zachowują jakość i smak. W Europie znajdziemy zarówno kupaże jak i wina jednoszczepowe, użyte odmiany zazwyczaj są lokalne, tradycyjne. Sauvignon blanc z Doliny Loary, chardonnay z Burgundii, albariño z Hiszpanii, riesling z Niemiec czy garganega z północy Włoch to tylko ułamek tego co oferują producenci Starego Kontynentu. Nowy Świat szczyci się precyzyjnym dopasowaniem typu odmiany do sadzonej winnicy, ciężar tradycji nie ogranicza kreatywności winiarzy. Jednak w doborze białych odmian od lat dominują chardonnay i sauvignon blanc, pozostałe szczepy winogron są zdecydowanie mniej powszechne. W ostatnich latach wyraźnie widać odwrót od długiego dojrzewania białych win w beczkach, producenci oferują więcej win świeżych o dużej ekspresji aromatycznej i raczej wytrawnym charakterze. Typowa dla białych win wysoka kwasowość jest wysoce pożądanym elementem smakowym łączącym wina i potrawy. Tradycyjne połączenia z owocami morza, rybami i małym drobiem nie straciły na aktualności, za to nierzadko możemy spotkać połączenia nawet z wołowiną o ile jest w orientalnym stylu. W Polsce, kraju słynącym z doskonałych zup, białe wina przydają się właśnie do tej pomijanej „sommeliersko” kategorii dań.

 Marani Alazani Valley White Marani Alazani Valley White
Producent: Marani
Cena: 43,00 zł
zobacz więcej
 Marani Satrapezo Icewine Marani Satrapezo Icewine
Producent: Marani
Cena: 139,00 zł
szt.
zobacz więcej
 Winnica Turnau Perle Winnica Turnau Perle
Producent: Winnica Turnau
Cena: 84,00 zł
szt.
zobacz więcej
2 Luc Marlborough Sauvignon Blanc 2 Luc Marlborough Sauvignon Blanc
Producent: 2 Luc
Cena: 99,00 zł
zobacz więcej
Alfori Pure Est Muscat Alfori Pure Est Muscat
Cena: 43,00 zł
szt.
zobacz więcej
Alfori Pure Est Verdejo Alfori Pure Est Verdejo
Cena: 43,00 zł
szt.
zobacz więcej
Attis Albarino Attis Albarino
Producent: Bodegas Attis
Cena: 99,00 zł
szt.
zobacz więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl