Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Produkt dnia
Cava Sumarroca Brut Reserva
Cava Sumarroca Brut Reserva
49,00 zł
szt.
Clos de Nit Joven
Clos de Nit Joven
35,00 zł
szt.
Clos de Nit Crianza
Clos de Nit Crianza
39,00 zł
szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Poznaj winnicę Champagne Boizel

W 1831 roku Auguste Boizel poślubił Julie Martin, potomkinię długiej linii winiarzy, która działała w Aÿ od XVI wieku. Choć oboje byli bardzo młodzi, trzy lata później, w 1834 r., Auguste i Julia założyli swój tytułowy dom szampański, chrzcząc go nazwiskami obu swoich rodzin, co było jak na owe czasy bardzo niezwykłe. Byli też jednymi z pierwszych w Szampanii, którzy umieścili na swoich butelkach etykietę.
Obecnie Boizel jest właścicielem 7 ha i pozyskuje resztę winogron od plantatorów winorośli we wszystkich podregionach Szampanii do produkcji pół miliona butelek rocznie. Chociaż większość win jest fermentowana w stalowych kadziach, w rocznikowych szampanach część wina bazowego przechodzi przez dębowe beczki dla dodatkowej złożoności. Wszystkie nierocznikowe szampany są starzone przez co najmniej trzy do czterech lat w piwnicy producenta.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl