Château Mangot Todeschini 2020, Saint Emilion Grand Cru
Opis
Rocznik 2020 w Château Mangot Todeschini był wynikiem starannego selekcjonowania winogron, które pochodziły z winnic w regionie Saint-Émilion. Winnica, rozciągająca się na glebach wapiennych i gliniastych, jest idealnym miejscem do uprawy odmian winorośli, które tworzą to wino, czyli Merlot (dominująca odmiana), Cabernet Franc oraz Cabernet Sauvignon.
Po zbiorach winogrona były delikatnie prasowane, a następnie poddawane fermentacji w kontrolowanej temperaturze, co pozwoliło na zachowanie intensywnych aromatów owoców oraz pełnej struktury wina. Po fermentacji wino dojrzewało w beczkach przez 12-18 miesięcy.
Po zakończeniu procesu starzenia, wina z różnych beczek były starannie mieszane, aby uzyskać idealną równowagę między owocowością, taninami, a nutami dębowymi. W zależności od jakości winogron i charakterystyki poszczególnych partii wina, zespół winiarski Château Mangot stworzył finalną mieszankę, która stanowi charakterystyczny profil wina Château Mangot Todeschini.
Robert Parker: 95/100
Decanter: 93/100
Dane techniczne
| Kraj | Francja |
| Region | Bordeaux |
| Apelacja | Saint-Émilion Grand Cru |
| Rocznik | 2020 |
| Kolor | czerwone |
| Szczep | merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon |
| Klasyfikacja | Saint-Émilion Grand Cru Classé |
| Beczka | 12-18 miesięcy |
| Styl | wytrawne |
| Charakter | spokojne |
Opinie o produkcie (0)