Corton Grand Cru Cuvée Docteur Peste 2020

Corton Grand Cru Cuvée Docteur Peste 2020 to wyjątkowe czerwone wino z Burgundii, produkowane przez Domaine des Hospices de Beaune. Nazwa tej cuvée upamiętnia doktora Jean-Louis Peste, który przez 30 lat w XIX wieku pracował w Hospices de Beaune. W 1924 roku jego córka, baronowa du Baÿ, przekazała znaczną posiadłość na rzecz Hospicjum na jego cześć.

To cuvée pochodzi z prestiżowych parceli Grand Cru w apelacji Corton, głównie z winnic Les Chaumes, uzupełnionych o Les Bressandes i Les Grèves.

Corton Grand Cru Cuvée Docteur Peste 2020 to wino o dużym potencjale dojrzewania. Dzięki swojej mocy i strukturze może być przechowywane przez 10–15 lat, zyskując z czasem na złożoności i elegancji.