La Sirène de Giscours 2020, Margaux

Giscours jest bogate w swoją historię, sięgającą XIV wieku, kiedy tutejsza twierdza obronna górowała nad niegościnną okolicą.

Ale tak naprawdę wszystko zaczęło się w roku 1552, kiedy Pierre de Lhomme, bogaty sukiennik z Bordeaux, kupił dom szlachecki „Guyscoutz”, zbudował wokół niego rozległą posiadłość i zasadził pierwsze winorośle. Ta winiarska przygoda trwa do dziś.

w 1855 roku sklasyfikowano winnicę jako trzecie Grand Cru Classé.

Uprawia się tutaj Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (32%), Cabernet Franc (5%) i Petit Verdot (3%). Wina dojrzewają w beczkach przez 15-17 miesięcy (50% nowych).

Prezentujemy drugie wino La Sirène de Giscours.