Rocas de Seña 2022

Rocas de Seña 2022 to prestiżowe chilijskie wino pochodzące z doliny Aconcagua. Jest to oficjalne drugie wino ikonicznego Seña – jednego z najważniejszych i najbardziej kultowych win Ameryki Południowej (stworzonego pierwotnie jako wspólny projekt Eduardo Chadwicka i Roberta Mondaviego).

Rocznik 2022 to dopiero trzecia oficjalna edycja tego wina (debiut nastąpił w roczniku 2020). Projekt ten powstał, aby pokazać unikalne terroir doliny Aconcagua z nieco innej perspektywy niż główne wino – Rocas de Seña wyróżnia się unikalnym dodatkiem szczepu Malbec z winnic usytuowanych bliżej Oceanu Spokojnego, co nadaje mu wyjątkową świeżość, soczystość i kwiatowy charakter.

Kupaż rocznika 2022: 38% Malbec, 25% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon, 14% Grenache, 8% Mourvèdre.

65% wina dojrzewało w beczkach z dębu francuskiego (z czego zaledwie część stanowiły beczki nowe, aby nie zdominować owocu).

35% wina dojrzewało w betonowych jajach/zbiornikach – to kluczowy element filozofii tego wina, który pozwolił zachować czystość owocu, napięcie oraz genialną, naturalną kwasowość odmian Grenache i Malbec.