![Wino czerwone wytrawne Sant Antonio Amarone della Valpolicella Riserva "Lilium Est" o pojemności 0,75 litra](/environment/cache/images/500_500_productGfx_3476/Wino-czerwone-wytrawne-Sant-Antonio-Amarone-della-Valpolicella-Riserva-quotLilium-Estquot-o-pojemnosci-0%2C75-litra.webp "Wino czerwone wytrawne Sant Antonio Amarone della Valpolicella Riserva "Lilium Est" o pojemności 0,75 litra")
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
Skontaktuj się z nami
Piotr Woźniak
Tel: 881 004 284
Email: piotr.wozniak@winestory.pl
Jesteśmy do Państwa dyspozycji
od poniedziałku do piątku
w godz. 8:00 - 18:00.
Wytrawne
Filtry
Filtry
w kategorii: Wytrawne
Wybrane
Cena
Kraj
Kolor
Styl
Charakter
Wina wytrawne – bogaty wybór najlepszych wytrawnych win z różnych regionów
Zdecydowanie największy wpływ na świat wina jakościowego miały dwa regiony francuskie - Bordeaux i Burgundia. W obu regionach powstają głównie wina wytrawne. Taki rodzaj wina jest też najbardziej użyteczny do łączenia z jedzeniem, co widać w restauracyjnych kartach win.
Bordeaux to ojczyzna odmian cabernet sauvignon i merlot, w Burgundii narodził się pinot noir. Te trzy odmiany pozostają najbardziej rozpowszechnionymi w winnicach na świecie.
Lista produktów
Cena
58,00 zł
Cena
58,00 zł
Cena
99,00 zł
Cena
89,00 zł
Cena
155,00 zł
Cena
58,00 zł
Cena
58,00 zł
Cena
109,00 zł
Cena
89,00 zł
Cena
85,00 zł
Cena
89,00 zł
Cena
89,00 zł
Cena
109,00 zł
Cena
79,00 zł
Cena
55,00 zł
Cena
45,00 zł
Cena
49,00 zł
Cena
49,00 zł
Cena
65,00 zł
Cena
65,00 zł
Cena
439,00 zł
Cena
899,00 zł
Cena
239,00 zł
Cena
79,00 zł
Białe wytrawne wino i jego popularne szczepy
Najpopularniejsze białe odmiany na świecie to chardonnay i sauvignon blanc. Wyraźna większość win z tych odmian jest wytrawna. W przypadku białych win wytrawność oznacza brak odczuwalnej słodyczy, jednak „słodkość” bukietu w winie może wyraźnie wpływać na odczucie wytrawności. Świetnym przykładem będzie tu właśnie sauvignon blanc, którego egzotyczna aromatyczność skutecznie maskuje brak cukru resztkowego.
Do czego podawać wino wytrawne
Najczęściej wytrawność kojarzona jest w winie z kwaśnością, goryczą i/lub tanicznością. Warto pamiętać proste skojarzenia smaków podstawowych, które się uzupełniają. Do kwaśności wina parujemy kwaśność i/lub słoność dania, do goryczy wina parujemy ziołowe akcenty jedzenia. Taniny, czyli odczucie suchości w winie czerwonym to swego rodzaju tarka na naszym podniebieniu, która pomaga rozdrabniać głównie mięso w daniu.
