Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Produkt dnia
Promocje
Koniak Hennessy Paradis 0,7L
Koniak Hennessy Paradis 0,7L
6 500,00 zł 6 399,00 zł
szt.
Dom Pérignon Champagne Brut 2013
Dom Pérignon Champagne Brut 2013
1 350,00 zł 1 279,00 zł
szt.

Producent Escala Humana

Escala Humana to projekt jak na Argentynę i jej winiarstwo całkowicie niezwykły. Narodził się w 2015 roku z inicjatywy znanego enologa, Germána Masery, który postanowił produkować wina bez nadmiernej ekstrakcji, długiego dojrzewania w beczce czy wysokiego alkoholu. Jego celem stały się wina świeże, o lekkiej budowie i podkreślające charakter odmiany. Sięgnął po dłuższą macerację, naturalne drożdże i spontaniczną fermentację, unikając filtracji, klaryfikacji i dodatku siarki. W dodatku wszystko oparł o stare, kilkudziesięcioletnie krzewy, które w przypadku malvasii pochodzą nawet z 1927 roku!

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl