Poznaj winnicę Monte del Fra

Winiarnia znajduje się w miejscowości Custoza, na morenowych wzgórzach obok jeziora Garda, w pobliżu miasta Werona. Pierwsze wzmianki o tym miejscu pochodzą z 1492 roku, kiedy to winnica była własnością mnichów z zakonu Santa Maria della Scala w Weronie. Obecna winiarnia została założona w 1958 roku przez rodzinę Bonomo i posiada ponad 140 hektarów winnic. Dzięki starannemu doborowi terenów, na których można sadzić winnice oraz skrupulatnemu wdrażaniu praktyk agronomicznych, Monte del Frà stało się jedną z najbardziej znanych winiarni w regionie. Winnice sadzone są w apelacjach Custoza, Bardolino i Lugana oraz w Valpolicella Classico, gdzie krzewy produkują tylko 2-3 kg winogron na roślinę i dają wina eleganckie i złożone.