Château Latour-Martillac Blanc Grand Cru Classé 2022, Pessac-Léognan

Cru Classé de Graves, zamek zawdzięcza swoją nazwę wieży zdobiącej jego główny dziedziniec, pozostałości fortu zbudowanego w XII wieku przez przodków filozofa i winiarza Monteskiusza.

Położona na wyjątkowym grzbiecie pirenejskiego żwiru posiadłość przyciągnęła uwagę Édouarda Kressmanna, szczególnie ze względu na jakość produkowanych tam białych win.

Wina czerwone z Château Latour-Martillac, a także klasyfikowane wina białe, są uznawane za pewniki i wzorce tej apelacji. Podobnie jak wielkie Pessac-Léognan, wszystkie wina czerwone charakteryzują się harmonią, równowagą i elegancją. Wina białe natomiast zaskakują delikatnością, złożonością i zadziwiającą zdolnością do starzenia.

Rocznik 2022 w Bordeaux, choć kojarzony z ekstremalnymi upałami, dla białych win z Pessac-Léognan okazał się rokiem wyjątkowej precyzji. Château Latour-Martillac Blanc 2022 (sklasyfikowane jako Grand Cru Classé de Graves) to absolutna klasyka gatunku – wino, które w tak gorącym sezonie zachowało genialną, wręcz elektryzującą kwasowość i głęboką mineralność.

Wino powstało z kupażu Sauvignon Blanc (52%) i Sémillon (48%). Wino fermentowało i dojrzewało na osadzie drożdżowym przez 11 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Udział nowego dębu wynosił zaledwie 25% – producent celowo ograniczył nowe drewno, aby nie przytłoczyć delikatnych, cytrusowo-mineralnych aromatów owocu.

Robert Parker: 91-93/100

Decanter: 92/100

Wine Spectator: 91/100

J. Suckling: 94-95/100