Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Bestsellery
Produkt dnia
Cava Sumarroca Brut Reserva
Cava Sumarroca Brut Reserva
49,90 zł
szt.
Clos de Nit Joven
Clos de Nit Joven
35,00 zł
szt.

Winnica Adoria

Winnica Adoria jest  prowadzona przez jej właściciela, Mike’a Whitney i grupę współpracowników.  Mike urodził się wśród winnic Kalifornii, po czym przeprowadził się ze swoją rodziną do stanu Washington w czasie, gdy winnice tego stanu zaczynały być wyzwaniem dla kalifornijczyków w walce o tytuł najlepszych winnic Ameryki. W 1995 roku zamieszkał w Polsce. Jego przeznaczeniem było połączyć miłość do wina z wiedzą oraz idealnymi warunkami południowo-zachodniej Polski. Dlatego stworzył Winnicę Adoria.

Klasyfikacja wina Adoria

Nieprzypadkowo wino Adoria jest określane przez ekspertów jako wino klasy światowej. Wybranych został najwyższej jakości szczepy winorośli Chardonnay, Pinot Noir i Reisling. Mike długo poszukiwał idealnego miejsca na winnicę współpracując z uznanymi w świecie specjalistami w dziedzinie winiarstwa. Półtora roku i 300 odrzuconych lokalizacji później znalazł odpowiednie miejsce – Zachowice. Rozpoczęto budowę pierwszej w Polsce winnicy na światowym poziomie.  Został zakupiony oryginalny projekt, wybudowano winiarnię i sprowadzono nowoczesne maszyny. Stworzenie winnicy i uprawa winorośli w kraju, w którym nie ma dobrej infrastruktury dla producentów wina jest niemałym wyzwaniem. W Stanach Zjednoczonych wystarczy skorzystać z przewodnika „Wines and Vines”, aby znaleźć dostawców i podwykonawców. W Polsce zaczęto od zera, co oznaczało podróże po całej Europie i spotkania z dostawcami sadzonek winorośli oraz urządzeń do produkcji wina.

 „Zdecydowanie nie dokonałem tego sam”- mówi Mike Whitney - „Miałem szczęście pracować ze wspaniałym zespołem najwyższej klasy specjalistów – między innymi z konsultantami z Oregon State University ze Stanów Zjednoczonych, z Uniwersytetu w Sienie w Toskanii, a także z ekspertami i dostawcami z Włoch, Niemiec, Francji, Portugalii oraz Stanów Zjednoczonych. Otrzymałem także wsparcie od lokalnego zespołu  projektantów i podwykonawców, dzięki którym została wybudowana pierwsza nowoczesna polska winiarnia.”

 Doświadczenie nauczyło Mike’a, że warunkiem powstania dobrego wina jest stworzenie dobrej winnicy. Winnica Adoria to połączenie tradycyjnych technik uprawy winorośli i produkcji wina z najnowszą technologią. Jeśli przyjedziesz do Adorii, zobaczysz, że wina leżakują w dębowych beczkach, obok których stoją najnowocześniejsze urządzenia do produkcji.

Winnica Adoria Dornfelder Winnica Adoria Dornfelder
Producent: Winnica Adoria
Cena: 55,00 zł
szt.
zobacz więcej
Winnica Adoria Pinot Noir Winnica Adoria Pinot Noir
Producent: Winnica Adoria
Cena: 49,00 zł
zobacz więcej
Winnica Adoria Riesling Winnica Adoria Riesling
Producent: Winnica Adoria
Cena: 55,00 zł
zobacz więcej
Winnica Adoria Rose Winnica Adoria Rose
Producent: Winnica Adoria
Cena: 55,00 zł
zobacz więcej
Winnica Zachowice Riesling Winnica Zachowice Riesling
Producent: Winnica Adoria
Cena: 39,00 zł
zobacz więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl